Ozio Latino Indice Rossi Campania

DELIUS

Euro 25,00

Produttore

Cantina del Taburno

Annata

2003

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Aglianico

Denominazione

IGT Beneventano

Vino ricavato da Aglianico in purezza con uve raccolte al momento della loro completa Maturazione, diraspate e pigiate vengono sottoposte a fermentazione con macerazione di 30 giorni. Segue la fermentazione malolattica e la successiva maturazione in barriques nuove di rovere per 12 mesi. Il colore rosso rubino carico. L'odore e complesso, ricorda la ciliegia nera, la susina maturata e la liquirizia. Denso al gusto e con tannini ben equilibrati presenta un fondo aromatico persistente di tabacco e pepe nero.

Sito web produttore: www.cantinadeltaburno.it

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