Ozio Latino Indice Rossi Piemonte

BAROLO

Euro 90,00

Produttore

COPPO

Annata

2008

VOL %

14,5

Centilitri

75

Vitigni

Nebbiolo 100%

Denominazione

DOCG Barolo

Le uve con cui viene prodotto questo vino sono raccolte in zona Castiglione Falletto, nel cuore della zona del Barolo. La vinificazione avviene a contatto delle bucce con delicati rimontaggi. Segue un affinamento di 30 mesi in botti di rovere da 2.500 litri e successivi 6 mesi in bottiglia. Si presenta dal colore granato carico e al naso presenta profumi di violetta, ciliegia e liquirizia. In bocca equilibrato, sobrio ed elegante. Si abbina ottimamente con stinco di manzo al forno, sottopaletta di vitello brasata, bollito misto.

Sito web produttore: www.coppo.it

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