Ozio Latino Indice Rossi Sicilia
MERLOT

Euro 13,00

Produttore

Cusumano

Annata

2009

VOL %

14

Centilitri

75

Vitigni

Merlot

Denominazione

IGT Sicilia

Vendemmiate a mano, nell'ultima decade di Agosto, le uve dopo diraspatura e macerazione a freddo delle bucce per 2 giorni a 5, vengono fatte fermentare a 28C con frequenti rimontaggi e follature; affinato in acciaio con permanenza sulle fecce fini per almeno 5 mesi e poi imbottigliato. Un vitigno internazionale di pregio che da in Sicilia dei buoni risultati. Un rosso potente e concentrato, caldo e denso con le caratteristiche del Merlot. Il colore di un rosso cupo impenetrabile. Al naso regala un profumo ampio che spazia dai sentori di pepe verde, a piccoli frutti rossi e funghi. Abbinare con piatti succulenti.

Sito web produttore: www.cusumano.it Carta dei Vini in Digitale e sempre aggiornata!