Ozio Latino Indice Rossi Molise

DON LUIGI

Euro 25,00

Produttore

Di Majo & Norante

Annata

2010

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Montepulciano 90%, Tintilia 10%

Denominazione

DOC Molise

Da giovani viti poste a 100 metri di altezza, nella zona di Martarosa, da uve raccolte a mano a fine ottobre, si ottiene il Don Luigi, grazie ad una accurata selezione dei migliori grappoli. Vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce per un mese. Matura in piccole botti di rovere nuove per 12 mesi, poi per altri 6 in bottiglia. Di colore rosso granato intenso con riflessi violacei, un vino ricco, intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i sapori di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia. Si abbina a carni rosse, cacciagione, formaggi.

Sito web produttore: www.dimajonorante.com

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