Ozio Latino Indice Rossi Puglia

FAUNUS Primitivo di Manduria

Euro 20,00

Produttore

FEMAR VINI

Annata

2014

VOL %

14

Centilitri

75

Vitigni

Primitivo

Denominazione

DOC Primitivo di Maduria

Da uve di Primitivo raccolte a mano nel territorio di Manduria, giÓ a fine Agosto. Dopo una vinificazione tradizionale con macerazione sulle bucce per 6 giorni alla temperatura di 26░, il vino viene fatto maturare in acciaio inox. Dal colore rosso rubino tendente al violaceo, al naso si propone con un bouquet aromaticamente leggero e caratteristico, gradevole ed intenso. Al palato Ŕ pieno, armonico, tendente al vellutato. Da bere con formaggi piccanti, piatti di carne, piatti di pasta con sugo di selvaggina.

Sito web produttore: www.femarvini.it

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