Ozio Latino Indice Rossi Friuli Venezia Giulia

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO

Euro 17,00

Produttore

La Tunella

Annata

2006

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Refosco dal Peduncolo Rosso

Denominazione

DOC Colli Orientali del Friuli

Da viti allevate a monocapovolto e guyot francese, le uve vengono vendemmiate a fine Settembre. Il mosto macera e fermenta brevemente in acciaio sulle bucce, per favorire il passaggio del colore e del tannino nobile. Il vino matura in botti di rovere francese fino a metÓ Marzo quando viene imbottigliato. Ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Il profumo Ŕ vinoso, ampio, ricco ed intenso, con note di frutta e spezie, mora selvatica, lampone, cacao, tabacco. Al gusto Ŕ asciutto, pieno, di notevole struttura, con retrogusto leggermente amarognolo ed un sottile sentore di vaniglia. Perfetto accompagnato con carni grasse anche in umido e pollame.

Sito web produttore: www.latunella.it

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