Ozio Latino Indice Rossi Puglia

MASSERIA MAINE

Euro 24,00

Produttore

Tormaresca

Annata

2010

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Negroamaro

Denominazione

IGT Salento

Da uve Negroamaro della tenuta Mame in S. Pietro Vernotico. Raccolte leggermente surmature, in modo da esaltare il loro potenziale fenolico. Dopo la pigiatura, la fermentazione avviene in acciaio. La macerazione protratta per 15-18 giorni. Dopo la svinatura il vino passato in barriques di rovere francese e ungherese per 12 mesi, infine altri 12 mesi in bottiglia. Ha un colore rosso rubino intenso ed un profumo di amarena e lampone, spezie dolci accompagnate da un leggero retrogusto vanigliato. Il sapore molto morbido, sapido, potente, con tannini dolci ed eleganti.

Sito web produttore: www.tormaresca.it

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