Ozio Latino Indice Rossi Campania

CECUBO

Euro 25,00

Produttore

Villa Matilde

Annata

2002

VOL %

13,5

Centilitri

75

Vitigni

Abbuoto 45%, Primitivo 35%, Piedirosso 20%

Denominazione

Vino da Tavola

Alla vista si presenta con un bel colore rosso rubino carico e sfumature di rosso porpora, poco trasparente. Il naso è carico di aromi puliti e intensi, prevalentemente di frutta, ben disposti e piacevoli. Si riconoscono buoni aromi di amarena, cacao, liquirizia, mirtillo, prugna, ribes, violetta e vaniglia. In bocca rivela un attacco tannico tuttavia ben equilibrato dall’alcol e un’ottima corrispondenza con il naso, intenso. Il finale è persistente con piacevoli sapori di amarena, mirtillo, liquirizia e prugna. Cecubo è affinato in barrique per 12 mesi. Si accompagna a selvaggina, carne arrosto, formaggi stagionati, brasati, stufati.

Sito web produttore: www.fattoriavillamatilde.com

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